Sospeso fino a primavera (data da definire)

IL MERCATO SI SVOLGE OGNI SABATO MATTINA, DALLE 8 ALLE 13

Tutte le settimane al mercato le degustazioni dei prodotti degli agricoltori, dei pescatori e degli artigiani.

Un focus sui prodotti
Il pesce che si può trovare nelle degustazioni del mercato è quello della cooperativa di Campo nell'Elba. I fagioli sono quelli dei nostri presidi Toscani Slow Food, e le varie verdure sono prodotte da coloro che partecipano al Mercato. Le salsicce in degustazione sono fatte con carne di maiali locali allevati all'Elba e trasformati da "Citti", una delle più vecchie macellerie elbane.

Il Mercato della Terra e del Mare di Procchio è un'iniziativa promossa dal Comune di Marciana, in collaborazione con Slow Food Toscana e col contributo della Regione Toscana, nell'ambito del Progetto "Filiera corta". Nel parco attrezzato di Marciana si trovano solo prodotti locali di stagione, presentati e venduti dai contadini del territorio.

Al Mercato della Terra e del mare di Procchio si possono trovare frutta e verdura di stagione, vino, olio, pesce, latte e formaggi, salumi e carni di animali allevati nella nostra provincia, miele e prodotti dell'alveare, erbe aromatiche.

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Mercato della Terra e del Mare di Procchio - Isola d'Elba
Giardini di Procchio
ogni sabato mattina, dalle 8 alle 13.
Contatto: mercatodellaterraprocchio@gmail.com
Carlo Eugeni, fiduciario Slow Food Elba e Capraia, 3394419990
Sara Esposito, responsabile del mercato, 3929426473

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